技术成熟度：产业化技术

转让方式：技术转让

预计投资资金(万元)：500-1000万元

成果简述：猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称奇异果，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果, 质地柔软，口感酸甜。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17 种氨基酸外，还含有丰富的维生素 C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。果实平均果重 82g，最大果重 121g,果肉金黄色,质地脆，细而多汁，酸甜适中，果心小而软，Vc1470-1520mg/kg，可在室温下贮藏 40 天,9 月中下旬成熟,丰产稳产，盛果期平均 30 吨/公顷。抗病虫能力强。
近十年世界猕猴桃产量呈现高速增长态势，达 200 万吨。我国增长令人瞩目，增加近 2 倍，全球增长超 72%。由于消费增长，国际猕猴桃生产大国意大利、新西兰、智利也有大幅增长态势。