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食品中亚硝胺检测仪的研制及应用

2018/10/12 9:35:46

技术成熟度:产业化技术

转让方式:技术入股

预计投资资金(万元):1000万以上

成果简述:硝胺检测仪是一种能够特异性的检测出食品、水、橡胶制品、化妆品等中的强致癌物质的仪器,也是目前国际上公认的最为准确的亚硝胺检测设备。它通用性好,操作简单,抗干扰能力强,能够检测出不同形态样品中的痕量亚硝胺物质,广泛运用在食品检测、环境监测、食品工业生产以及科学研究等领域的亚硝胺检测、控制和代谢机理研究中。
目前国内亚硝胺检测仪器被国外垄断,价格昂贵。本项目团队经过两年攻关开发的亚硝胺检测仪已于2012年在国家烟草质量监督检验中心进行了卷烟烟气中亚硝胺检测应用研究,仪器的综合性能超过国外同类仪器。

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