技术成熟度：中试技术
转让方式：技术入股
预计投资资金(万元)：1000万以上
成果简述：技术优势：
龙须菜、海带等富含多种营养成分，如活性多糖、藻胆蛋白等，在保健方面具有的降血糖、降血脂、抗衰老、抗肿瘤等多种功效。目前对海带江蓠等的开发，主要以传统的晒干或加工成简单食品（含方便食品）等为主，限制市场规模和收益。本技术通过：多糖萃取与藻胆蛋白高效提取工艺；功能微生物处理海藻制备活性多糖；腥味去除术等， 终制备果味型海藻活性单糖保健口服液/饮料、口含片、以及海藻藻胆蛋白口服液/饮料等抗肿瘤、抗衰老等保健食品。将大大提高市场规模，提高经济收益。
